＞黒いうどん？　ｶﾚｰうどんなの？
＞ｻﾗﾀﾞﾊﾟﾝも､同様〜　ｻﾝﾄﾞｳｨｯﾁなの？

長浜には｢黒壁ｽｸｴｱ｣と云って､長浜の観光としての街作りの中心となった場所があります｡
で､その “黒” にちなんだ食べ物がいろいろと有ります｡この黒ｶﾚｰうどん､
黒ｺﾛｯｹ､黒ﾛｰﾙｹｰｷに黒ﾄﾝｶﾂなどなど､､､
黒いのはｲｶ墨かと思いましたが､黒ﾄﾝｶﾂの店で訊いたら竹炭だそうです｡
そんなん食ってｴｴもんかと思い検索すると､ｴｴって説と意味無しって説が
混在してました｡でもまぁ､楽しいからｴｴじゃﾅｲｽかねぇ｡
黒ｶﾚｰうどん の味は､､､ｶﾚｰうどんでした（笑）｡
｢ｻﾗﾀﾞﾊﾟﾝ｣は､ぬぁ〜〜〜んとっ　たくあん が挟まったﾊﾟﾝです｡
最初食べた時は気持ち悪かったけど（汗）､今では病みついてます｡
ﾏｰｶﾞﾘﾝ､ﾏﾖﾈｰｽﾞとﾀｸｱﾝが混ざった味が､すっげ〜美味いです｡
長浜市木之本町のﾊﾟﾝ屋さんが作ってらっしゃるﾊﾟﾝで､滋賀県のB級ｸﾞﾙﾒとして
けっこう有名です｡　　機会が有ったら食べてみて下さいﾈ｡/8995/8994/8993/8992